Sinema Yemek Bilgi Arşivi

kuzu ciğer yahni malzemeleri • 150 g (10 çorba k.) Sana • 250 g (2 orta boy) soğan • 250 g konkase domates • 750 mi (3 su bardağı) su • 750 g kuzu ciğeri • tuz • taze çekilmiş karabiber • 2 bağ taze soğan • l demet dereotu.

kuzu yahni malzemeler: 500 gr kuşbaşı doğranmış kuzu eti 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı sıcak su (arttırılabilir) 7-8 diş sarımsak 4 adet yeşil biber 2 adet orta boy soğan isteğe göre 10 adet arpacık soğan 2 yemek kaşığı salça Tuz Karabiber İsteğe göre kekik