patates mücveri
patates mücveri malzemeleri
4 adet orta boy patates
1 adet orta boy soğan
2 adet yumurta
2 kaşık un
4-5 dal maydanoz
1 çay bardağı ezilmiş beyaz peynir
Tuz, karabiber Devamını oku
Etli taze fasulye
etli taze fasulye malzemeleri
1 kg taze fasulye
2 orta boy domates
2 orta boy soğan
250 gram kuşbaşı et
3 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı tuz
2 su bardağı sıcak su Devamını oku
zeytin yağlı havuç ezmesi
zeytin yağlı havuç ezmesi malzemeleri
Yarım Kg havuç
Yarım su bardağı zeytinyağ
2 Soğan
Yarım kg.yoğurt
1 diş sarmısak
Tuz
1 Avuç maydanoz yaprağı Devamını oku
kremalı salatalık çorbası
metallica 
Yemek 
Yorum Yok 
avokado kremalı salatalık, kremalı çorba, kremalı salatalık, salatalık çorbasıkremalı salatalık çorbası malzemeleri
3 adet salatalık, soyulmuş ve dilimlenmiş
1/2 bardak soğuk su
1/2 çorba kaşığı beyaz sirke
3 tatlı kaşığı deniz tuzu
1 adet olgun avokado, soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış
1/2 çorba kaşığı taze lim suyu
220 gr yoğurt
1 tatlı kaşığı wasabi
2 çorba kaşığı ince kıyılmış taze soğan
1.5 bardak buz
Süslemek için ince kıyılmış taze soğan
Devamını oku
Kuzu ciğer yahni
kuzu ciğer yahni malzemeleri
• 150 g (10 çorba k.) Sana
• 250 g (2 orta boy) soğan
• 250 g konkase domates
• 750 mi (3 su bardağı) su
• 750 g kuzu ciğeri
• tuz
• taze çekilmiş karabiber
• 2 bağ taze soğan
• l demet dereotu. Devamını oku
Kuzu Yahni
kuzu yahni malzemeler:
500 gr kuşbaşı doğranmış kuzu eti
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı sıcak su (arttırılabilir)
7-8 diş sarımsak
4 adet yeşil biber
2 adet orta boy soğan isteğe göre 10 adet arpacık soğan
2 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
İsteğe göre kekik Devamını oku
Issız Adam
Yapım:2008 - Türkiye
Tür:Dram, Romantik,
Süre:105 dakika
Yönetmen:Çağan Irmak,
Oyuncular:Melis Birkan, Cemal Hünal, Goncagül Sunar, Yıldız Kültür, Tarık Ündüz, Gözde Kansu, Efe Babacan, Umut Sarıkaya, Veda Yurtsever ipek, Aslı Aybars, Sezgin Erdemir, Şerif Bozkurt,
Senaryo:Çağan Irmak,
Senaryo (Kitap): -
Yapımcı:Gül Oğuz, Mustafa Oğuz, Devamını oku
kışlık közlenmiş kırmızı biber turşusu
kışlık közlenmiş kırmızı biber turşusu malzemeleri
5 kilo kırmızı Et Biberi (buruşuk yada bereli olmasın. Soyulması çok zor oluyor.)
1 Su bardağı Zeytinyağı
1 su bardağı sirke
1 çay bardağı tuz
1 çay bardağı şeker
2 baş sarımsak
İsteğe bağlı 1 demet maydanoz. Devamını oku
domates soslu çorba
domates soslu çorba malzemeleri
1 Su Bardağı Kuru Fasulye
1 Çay Kaşığı Tuz
15 Adet Taze Fasulye
1 Adet Havuç
1 Adet Kabak
1 Çay Kaşığı Karabiber
8 Çorba Kaşığı Arpa Şehriye
Sos İçin
1 Adet Domates
3 Diş Sarmısak
2 Çorba Kaşığı Taze Fesleğen Yaprağı
4 Çorba Kaşığı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Devamını oku
aya köfteli çorba
aya köfteli çorba malzeleri
280 gr Yoğurt (1 su bardağı)
Nane
Tereyağı
200 gr Kıyma
Tuz , Karabiber
1.5 lt Et Suyu
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
1/2 Su Bardağı Aya Çorbası Hamuru
1/2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut Konservesi
Kızartmak İçin Sıvı Yağ
Devamını oku